毎年6トン以上完売！
稀少な自然落下の「超完熟南高梅」です
梅干し、梅酒、梅シロップなど、超完熟南高梅で作ると最高の仕上がりです。

スーパーや百貨店、一般的なお店では手に入らない自然落下の完熟梅です。

完熟梅は、この日と決めて収穫するのではなく、実が熟して自然に落下したものを収穫します。
熟してポトリと自然落下したものを、下にひいた網でキャッチして集めて収穫します。

完熟した梅は皮が柔らかく、梅干に適している反面、ほんの少しの衝撃でもすりキズが付きいたり、黒っぽくなります。また、痛みも早く日持ちもほとんどいたしません。
このため、市場には流通せずスーパーや一般的なお店では手に入ることができない大変稀少な梅です。

梅の実は熟すと、樹からぽとり・・と自然に落下します。

それが「完熟梅」です。
梅干しからは想像できないフルーティな香りが畑一面に広がっています。

早朝、直射日光が完熟梅に当たる前に収穫します。
自然落下した完熟梅はとてもデリケート。
爪でこすったりしたら皮が破れてしまうので軍手をつけて作業します。

お客様のお手元に届くのが翌日であることを考慮して完熟梅の熟れ具合や痛みがないかなどを一粒一粒チェックします。

サイズには2L-4Lの無選別です。

南高梅は、通常、大粒の梅から収穫します。
これは、大粒の梅の方が早い時期に熟してくるからです。

日光の良く当たる梅の木の上部や木の外回りの大粒の完熟梅は、6/20頃から6/25頃までの発送となります。
その後、2Lサイズの梅を収穫しますので、小さめの梅は6/25頃以降が目安です。
ただし、その年の天候、気温によって、梅の収穫状況は大きく変わりますので、あくまでも目安と考えてくださいね。

収穫後すぐの発送になりますので、サイズのご指定はできません。予めご了承ください。

レビューは賛否両論

選別の際に煮えや傷のないものを選んでお届けしても、お手元に届く翌日には茶色く痛んだ状態になっている場合がございます。
初めて完熟梅をご利用のお客様はこの状態を「痛んでる」と思われることがあります。
柔らかい実が落下したものですので、やはり痛みはでてきますが、梅農家と同じ自然落下した完熟梅で柔らかくふっくらした梅干を作りたい！というお客様にはおすすめです。

お届け時に生じている痛みや擦り傷は、梅干しや梅酒として出来上がったときにはほとんど目立たなくなっています。
それでも痛みのある実に抵抗がある・・というお客様にはお勧めできません。 ご理解の上、ご購入をお願いいたします。

今年からクール便で配送します

これまで、できる限り自然な状態で配送するため「常温便」でお届けしておりましたが、昨今の異常な暑さの影響をふまえ、今年より「クール便」で配送することにしました。

クール便で送ると、輸送中に追熟が進まないので比較的追熟がおさえられます。ただし、ドライバーさんがクール便車から外に出してお客様のご自宅に運び、常温の外気に変わった瞬間、クール便と外気温に差によって梅が結露する場合がありますので、お手元に届いたらすぐに開封の上、下処理をお願いいたします。

「発送予定日のご案内」を必ずご確認ください

梅の収穫が始まり、発送予定日が確定したら当店より「発送予定日のご連絡」というメールをお送りいたします。だいたい6月10日前後にお送りする予定です

※商品到着日にご不在の予定であれば、発送日を変更いたしますので、メール受信日より2日以内に当店までご連絡をお願いします。

完熟梅はとてもデリケートです。常温で2-3日放置していると、梅が傷んでしまいます
お受け取り遅れ、開封遅れ等による返品・交換は一切お受けできませんので、あらかじめご了承の上、ご注文ください

また他の完熟梅と違い、当店の完熟梅は「正真正銘の完熟梅」のため、パッと見傷んでるように見える場合がありますが、品質には問題ありません
下記の注意事項をご確認いただき、ご了承の上のご注文ください

収穫期間はわずか約10日間。今年も早めの完売が予想されますので、ご予約はお早めに！

＜完熟南高梅のご注文の前に、下記注意事項を必ずご確認ください＞

・自然落下の梅です。お届け時に生じている痛みや擦り傷は、梅干しや梅酒として出来上がったときにはほとんど目立たなくなっています。それでも痛みのある実に抵抗がある・・というお客様にはお勧めできません。
ご理解の上、ご購入をお願いいたします。

・ご注文確定後のキャンセルは一切お受けできません。

・完熟梅は日持ちしません。必ず即日お受け取りをお願いします。万一、ご不在でお受け取りが遅れ、梅が傷んでしまった場合でもご返金・交換等は一切承ることができませんので予めご了承の上、ご注文ください。

・ご予約順に発送いたしますので、お届け日時のご指定は承れません。お届け日については、発送予定日がわかり次第メールにてご連絡いたします。

・サイズのご指定はできません。

・他商品との同梱はできません。

商品内容	自然落下の「正真正銘」の完熟南高梅です。完熟梅は、市場に出回ることはありません。貴重な完熟南高梅です。 梅干し用、梅酒用、梅ジュース、梅シロップなど、梅農家と同じような梅仕事が楽しめると評判です。 大きめの完熟梅から発送いたしますので、大きい梅がご希望の方はお早めにご予約ください。 ※サイズのご指定はできません。予めご了承ください。
名称	南高梅
原産地	大分県
内容量	2kg、5kg、10kg
消費期限	到着後すぐ
保存方法	完熟梅はとてもデリケートです。到着したらすぐに漬け込み作業にとりかかってください