おはようございます。
ママゴンこと、店長のすごうちです。
今朝は、鶏の炊き込みごはんと
お漬物、お味噌汁で朝ごはん。
朝、炊き込みごはんを作ると、
その日のお弁当のメインが
炊き込みご飯になるので、
おかずが少なくて時短アップに(^^)
子供の習い事の前の軽食にも
便利です。
なによりも、
ごぼうとにんじんが苦手の娘が、
炊き込みごはんなら、
もりもり食べてくれるのが
一番うれしい♪
ちなみに炊き込みごはんは、
博多ではかしわめし、
北九州ではかしわごはん、
味ごはんとか
呼ばれることが多いです。
ちなみに、私の地元鹿児島では、
かやくごはん、まぜごはんと
言ってました。
地域によって同じ食べ物で
呼び名が変わるのって、
おもしろいですよね(^^)
今朝のお味噌汁は、
豆腐とわかめ、えのき、ネギ。
お味噌汁のド定番な具ですが、
娘は豆腐とわかめの
味噌汁が一番好き(^^)
ねぎは、パラパラ乾燥して
冷凍保存してたもの。
パラパラ乾燥の方法は、
近々ブログにアップしますね。
暖かくなってきたので、
先週末ぐらいから
水出し煎茶を作ってます。
まるで絵の具を入れたかのような
綺麗な色♪
水出し煎茶は、お茶の葉だけで
かんたん作れます。
近々作り方をアップしますので、
ぜひ試してみてくださいね。
今日の福岡は曇り時々晴れ。
日の入りがずいぶんと
早くなりました。
冬に植えたチューリプは
ぐんぐん大きくなり、
ベランダは春爛漫♪
今日もよい１日を☆
