長崎県島原半島より、栽培方法が難しく幻のじゃがいもと呼ばれる「デジマ」が入荷しました。

生産者は、店長と同じ鹿児島出身の中村さんご夫妻です。
赤土を使用し、有機肥料、減農薬栽培で育てられ、以前テレビでも紹介されたほどのおいしさ。

「デジマ」は、男爵とメークインのいいとこどり！カレーやシチュー、ポテトサラダ、フライドポテト、じゃがバター…などなど、どんな料理にも使いやすい万能選手です。

掘りたてなので皮が薄く、水で表面の泥を洗い落としたら皮ごと料理に使えます。今回収穫分は、Mサイズ中心で使いやすい大きさです。

野菜の価格高騰が続くなか、より多くの皆様に食べていただきたいという想いからお手頃価格でお届けいたします。食べてみてくださいね。

中村さんのじゃがいも「デジマ」はこちら