今年もこの季節がやってきました
当店地元、福岡県芦屋町特産の「あたかの赤しそ」入荷！
香り高く、色づきがよいと大評判！
世界でたったひとつの「あたかのしそ」です。梅干しに、赤しそジュースに最適です
あたかさんの赤しそは、有機質を多く含んだ肥料など栽培方法の工夫を長年重ねている結果、スーパー等で一般的に販売されているちりめんじそと比べて香りが高く、梅干しに漬けるとまるで着色料を使ったかのように、美しい濃紅色になります。豊かな香りや味わいに多くのファンが後を絶ちません。
収穫したばかりの赤しそを、丁寧に選別→水洗いして梱包。
鮮度を保つために枝付きのまま、産地直送いたします！
発送の際には、あたかさん直伝の「梅干しのおいしい漬け方」と「赤しそジュース」のレシピを同梱いたします。初めての方でも、安心して梅干しや赤しそジュース作りにチャレンジできます(^^)
蒸し暑くなるこれからの季節、キンキンに冷えた赤しそジュースは格別です。赤しそジュースを作ってみてくださいね
