「循環型農業」による、自家産もち米100%のお餅です
生産者情報三宅 静江(三宅牧場まきば)
三宅さんは、福岡県筑紫野市の米農家「三宅牧場」の5代目。先代から受け継いだ農業(お米や牛肉)の価値を最大限に引き出し、自らの手で直接消費者にお届けするために地域の直売所「まきば」を運営されています。
朝ごはん本舗では、杵つきの丸餅、あんこ餅、よもぎ餅、一升餅などのお餅製品、もち米100%ならではのもちもちお赤飯、砂糖不使用のポン菓子などを取り扱っています。
- 住所
- 福岡県 筑紫野市
- 主な生産品
- 米、餅全般、ポン菓子、赤飯
お米がおいしいから、お餅がおいしい!
まきばさんのお餅は、福岡県は筑紫野市、自然に囲まれた筑紫平野にある三宅牧場の田んぼで育てた自家産もち米を100%。無添加&防腐剤不使用のつきたての杵つき餅です。余
分な水分が入っていないのでヒキがよく、味が良いと好評です。
水を加えず短時間でつきあげるので、味とヒキが際立ちます。
木曽さわら材でできたセイロで蒸してつき上げた昔ながらのお餅は、水を加えず短時間でつきあげるので余分な水分がなく味・ヒキともに抜群。また型崩れしにくいので、お雑煮やぜんざいでも美味しくいただけます。
「循環型農業」による、自家産もち米100%のお餅です。
まきばさんのもち米はすべて「循環型農業」により育まれています。牧場の牛のふんを堆肥として土をつくり、そして収穫後の稲わらは牛のエサになります。有機質でふかふかの土のベッドで育ったもち米の甘味をご賞味ください。
当店で密かに人気のポン菓子です。原材料は、三宅牧場のお米のみ。添加物、保存料、砂糖は一切使用していません。お米の優しい味わいは、お子様のおやつにぴったり!
赤ちゃんのおやつに特におすすめです。
出産祝いとしてもとても喜ばれています。