鶏ごぼうご飯
●万能調味料どんでんだしを使うので、お店で食べるような炊き込みごはんが簡単に！ 15分（お米を炊く時間省く）
材料（３～４人分）
米 3合
どんでんだし 大さじ１
鶏モモ肉 1/2枚
ごぼう 1/2本
人参 1/2本
しょうが 10g
※どんでんだしがない場合は下記分量をプラス
市販の和風だし（小さじ２）
酒 大さじ1
薄口醤油 小さじ1
塩 1g
作り方
- 1. お米を洗い、ザルにとって水気をきる。
- 2. お米の水気をきってるあいだに、鶏肉は皮付きのまま、1cm角に切り、ごぼう、人参は食べやすい大きさに
- 3. 生姜は粗みじん切りに切っておく。
- 4. 1と2を炊飯器に入れ、どんでんだしを入れて、通常通りの水加減で炊く。
- 5. 炊きあがったら、さっくり混ぜて10分ぐらい蒸らす。出来上がり♪
冷めてもおいしいので、お弁当にもおススメ（*^_^*）
カテゴリ：ごはん、パン
レシピに使用した商品
-
どんでんだし
-
華味鳥 もも肉 2kg
-
九州とれたて野菜セット
-
森のくまさん 白米5kg
関連レシピ
-
秋の味覚！さつまいもの炊き込みごはん
-
れんこんの甘辛きんぴら
-
乾燥による肌荒れが気になる方へ「蓮根と人参の甘酢煮」
-
ツルっとむけるゆで卵のゆがき方～酢を使う～
-
きのこピラフでむくみ予防？！
-
【薬膳レシピ】母直伝のほうれん草の白和え
