チーズ＆油揚げの豚肉巻き
●油揚げでボリュームアップ！節約簡単レシピです♪ 15分
材料（２人分）
豚バラ肉薄切り 8枚
油揚げ １枚
チーズ 適宜
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
小麦粉 適宜
作り方
- 1. 油揚げは開いて、１枚を４つに切る。
- 2. 豚バラ肉を広げ、１の油揚げをのせ、チーズをひとつまみのせたら、手前からきつめに巻いていく。
- 3. ２に小麦粉をまぶし、フライパンで転がすように焼く。
- 4. 火が通ったら、弱火にして、醤油・みりん・砂糖を混ぜたものをまわしかけ、煮絡める。
中に巻いた油揚げが、豚肉の脂を含んでジューシー！とろとろチーズとの相性抜群です！お弁当のおかずにぴったりですよ(^^)
レシピに使用した商品
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豚ばらスライス 170g 長崎県産
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九州しょうゆ（甘口醤油）
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きび砂糖 1kg（500g×２袋）
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