粉ふき芋のゆかり和え
●ホクホクの新じゃがをちょっとの工夫で違った美味しさに♪ 15分
材料（4人分）
じゃがいも 4個
水 適量
塩 小さじ1/2
ゆかりふりかけ 小さじ1
作り方
- 1.じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、じゃがいもがかぶる位の水、
- 塩を入れて茹でる。
- 2.竹串が通る位に茹で上がったら水を捨て、鍋をゆするように
- じゃがいもを粉ふきにし、ゆかりを混ぜる。
市販のものでも構いませんが、今回は手作りゆかりふりかけを使いました(^^)
カテゴリ：未分類
レシピに使用した商品
-
新じゃがいも 5kg
関連レシピ
-
風邪予防や初期の風邪に「ほうれん草の和風パスタ」
-
胃腸を元気に☆じゃがいものオムレツ
-
パリパリ梅を混ぜるだけ！ 梅味のペペロンチーノ
-
オクラとちくわの簡単炒め
-
腸内環境スッキリ！ 生オクラとささみの梅和え
-
タケノコの炊き込みご飯
