かぼちゃとししとうの煮物
●暑さに負けない身体づくりの為に
免疫力を高めましょう！！
30分
材料（２人分）
かぼちゃ 1/2個
ししとう 7～8本
醤油 大さじ1
作り方
- 1.かぼちゃはタネを取り、皮をまばらに剥き食べやすい大きさに切る。
- 2.ししとうは縦に切り込みを入れる。
- 3.鍋にかぼちゃとかぶるくらいの水を入れ一煮立ちしたら、お湯を捨て、
- もう一度かぶるくらいの水を入れかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
- 4.水気が無くなり、かぼちゃが柔らかくなってきたら醤油とししとうを入れて煮含める。
夏はあっさり系を好みますが、たまには温かなおかず作ってみました。
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レシピに使用した商品
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丸大豆醤油
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