温野菜のサラダ
●身体にやさしい温野菜。あったかいうちにお召し上がりください 15分
作り方
- 1.野菜は食べやすい大きさに切り、さっと茹でる
- 2.ザルにあげ、ボールに移し塩コショウで味を整える。
- 3.小鍋にオリーブ油、ニンニク（みじん切り）を入れて温め、茹でた野菜の上にかける。
ゆでるときに、最初にじゃがいもを入れて、次にエリンギ、ブロッコリー、赤パプリカ、アスパラガスの順で入れていくとひとつの鍋で作れます
カテゴリ：サラダ
レシピに使用した商品
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新じゃがいも 5kg
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九州とれたて野菜セット
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