とろ～りあったか豆乳シチュー
●ボリューム満点！ 30分
材料（４人～６人分）
手羽元 ８～12本
じゃがいも 3個
人参 1本
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
ブロッコリー 1株
コンソメ 3個
豆乳 1～１1/2カップ
水 ３～４カップ
作り方
- １．手羽元に小麦粉をまぶしてフライパンで両面を焼き、皿に移す。
- ２．ブロッコリー以外の野菜をフライパンで炒める。
- ３．手羽元を戻し、水とコンソメを加え煮込む。灰汁が出たら取り除き、ブロッコリーを加える。
- ４．野菜がやわらかくなったら豆乳を加え弱火で煮込む。
人数に応じて豆乳と水の量を調整してください。
カテゴリ：肉料理
レシピに使用した商品
-
新じゃがいも 5kg
-
華味鳥 手羽元 2kg
-
九州とれたて野菜セット
関連レシピ
-
さつまいものレモン煮
-
レモン農家さん直伝！塩レモン
-
レンジで簡単！姫サザエのつぼ焼き
-
出汁漬け丼
-
秋の味覚！さつまいもの炊き込みごはん
-
れんこんの甘辛きんぴら
