夏の疲れを吹っ飛ばす☆鶏むね肉のしゃぶしゃぶサラダ
●鶏むね肉パワーで疲労回復に！簡単時短メニューです(^^) 10分
作り方
- 1.ボウルに水を入れて、鶏むねスライスを袋のまま入れる（水ポチャ）。約10分ぐらいで解凍できます。お急ぎの場合は、流水で約3分で解凍。
- 2.鶏むねスライスを解凍している間に、野菜をお好みの大きさに切って洗い、水気をよく切る。
- 3.鍋に1の鶏むねスライスを１枚ずつ入れて、色が変わったら取り出して氷水につける。鶏むねスライスは約3mmの薄さなので、すぐに火が通ります。
- 4.お皿に2の野菜を盛りつけて、その上に3の鶏むねスライス肉をのせれば出来上がり。お好みでドレッシングやポン酢をかけてどうぞ。
鶏むねスライスならサッとゆでるだけだから、調理時間はわずか10分足らずで完成！
ゆで汁で卵スープを作れば汁物も同時にできて一石二鳥です(^^)
レシピに使用した商品
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鶏肉 むね肉 スライス 1kg (100g×10P） はかた一番どり
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ヤギシタハム ロースハム スライス
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九州とれたて野菜セット
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