ラタトゥユを混ぜるだけ! 野菜たっぷりのトマトパスタ
●基本のラタトゥイユを使ったアレンジレシピ 10分
作り方
- 1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を一つまみ入れてパスタを入れて茹で(小さなお子様の場合はペンネやマカロニだと手づかみで食べやすい)、水気を切ります。
- 2.前日に作ったラタトゥイユを別の鍋であたためる。
- 3.1が熱いうちに2とからめます。
- 4.器に盛り、パルメジャーノをお好みでふりかけて、出来上がり!味が薄い場合は、塩っ胡をかけると美味
パスタと作り置きのラタトゥイユをからめるだけなので超簡単(^^)