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【薬膳レシピ】菜の花の昆布茶和え

●サッとゆでて和えるだけ! 10分

材料(2人分)

菜の花/1パック
昆布茶/お好みで調整

作り方

  • 1.菜の花を根元の方から湯で手早く茹でる。
  • 2.ざるにとり、粗熱が取れたらしぽって3㎝ほどに切ります。
  • 3.ボウルに②をいれ昆布茶をまぶして、そのまま冷やします。
  • 4.食べる時に味見をして物足りなければもう一つまみ昆布茶を入れても(^^♪

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レシピに使用した商品

  • 春野菜 まめ豆野菜5種類セット

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