タコライスを使った、タコサラダ

●「タコライス」を使ったアレンジレシピ 15分

作り方

• 1.コップにコーヒーフィルターをのせ（2枚重ねするのがおすすめ）、ヨーグルトをいれて、水分をだす。10-15分ほど放置。
• 2.鶏肉を1-1.5センチ角に切る。食べやすい大きさに切るか、フードプロセッサーでひき肉にします。その方が美味しいと思います。
• 3.フライパンに油をひき中火で鶏肉とたまねぎを炒める。
• 4.お肉の色が変わってきたら、いったん火を止めて調味料Aを加える。再び中火にして3-5分程度よく混ぜながら炒めて汁気を飛ばす。
• 5.レタスを千切りにする。
• 6.サルサソースを作る。きゅうり、ピーマン、玉ねぎみをみじん切り、トマトは１センチ角に切る。
• 7.④を容器に入れて、トマトケチャップを加え、お好みで唐辛子パウダーを入れる。
• 8.お皿にレタスをたっぷり入れて、タコライスの具をのせてサルサソースとヨーグルト（汁なし）をのせます。
• 9.トルティーヤチップスもまわりにのせて、出来上がり

ヨーグルトで作るサワークリーム風の作り方はこちら

カテゴリ：根菜 クリスマス 野菜料理 サラダ

レシピに使用した商品

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  九州野菜と卵セット クール便

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  無農薬 たまねぎ 5kg

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  華味鳥　もも肉　業務用2kg

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