【薬膳レシピ】ガーリックライス
●鉄板焼き屋さんで食べるようなガーリックライスをご自宅で 15分
作り方
- 1. オリーブオイルをフライパンで熱して、輪切りにしたニンニクをカリっとするまで揚げて、取り出しておく。
- 2. 先程のオリーブオイルにみじん切りしたニンニクを加え、香りがつくまで弱火にかける。
- 3. バター、醤油をくわえる。
- 4. ご飯を加え、全体的に味がいきわたる様に炒め、塩コショウで味を調える。
- 5. 器に盛り、出来上がり
塩っ胡を使うと、もっと手軽に簡単に作れます(^^)
冷えたビールのつまみに最高です!