海老のガーリックソテー
●にんにくとエビのコンビで、気力＆体力アップ！ 15分
作り方
- 1.海老は殻をむき、水気をしっかりとふき、背に切り込みを入れ背ワタを楊枝などで除く。
- 2.にんにくはみじん切りにする。
- 3.フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて熱し、香りが立ったら海老を入れて炒める。塩・こしょうする。
- 4.器に盛り、好みで軽くレモンを絞りかける。
えびをにんにくでソテーすることにより、食欲が増し、にんにく効果でお腹を温める作用もありますよ(^^)
レシピに使用した商品
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新ニンニク 500g 鹿児島県産
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