栄養満点! いちじくシェイク
●【おうち薬膳】薬膳では、いちじくは「潤下類(じゅんげるい)」に属しています。大腸を潤すなどの整腸作用や、消化を促進する作用のほか、喉を潤す作用なども期待できるといわれています。
10分
材料(2人分)
いちじく:3個
バナナ:1本
豆乳(牛乳でもよい):2カップ
クエン酸(レモン汁):少々
氷(お好みで)
作り方
- 1. いちじくを洗い、水気を切る。
- 2. バナナは皮をむき、いちじくとバナナを適当な大きさにカットしてミキサー(ブレンダー)にいれる。豆乳、クエン酸、お好みで氷をいれてミキサーにかける。
- 3. 器にいれて出来上がり。
まるでハワイのアサイーの様な感じでそのまま召し上がってもいいですし、シリアルやヨーグルトと一緒に食べても美味しいですよ(^^)
カテゴリ:お茶・コーヒー