フローズンマンゴーヨーグルト
●【おうち薬膳】薬膳では、マンゴーは「涼性」の食材。体内の余分な熱を取り除き、胃の働きを助けてくれます。夏バテ対策に打ってつけのフルーツです。炎天下に外出する予定があるなら、朝食に食べておくと一日中水分を体内に取り込むことが可能でしょう。
10分(凍らせる時間は除く)
材料(2人分)
・マンゴー(冷凍可):200g
・ヨーグルト:200グラム
(甘さ控えめが好みなら、プレーンヨーグルトをおすすめします)
作り方
- 1. ヨーグルトを冷凍パックに移し、冷凍庫で凍らせる。
- 2. 生のマンゴーは皮をむいて種を取り除く。冷凍または生マンゴーをやや小さめにカットする。
- 3. マンゴーは冷凍バッグいれて、凍らせる。
- 4. ミキサー無しの場合は、凍ったヨーグルトとマンゴーを一つの冷凍パックにいれて、手でモミモミして混ぜる。ミキサーがあるならヨーグルトとマンゴーを混ぜる。
- 5. 容器に移して、出来上がり。
ミキサーなくても簡単につくれるので、幼いお子様と一緒に作れるのも楽しいですよ。
子どもたちが幼い頃には、その小さなお手てで一緒にモミモミして作ったものです(^^)
カテゴリ:おやつ・デザート