たんぱく質がしっかり摂れる! 水菜とささみの梅和え
●味付けはねり梅だけ。お弁当のおかずにもおすすめです 5分
材料(2人分)
・水菜:1束
・ささみ:3-4本
・ねり梅:お好みで
作り方
- 1. ささみは筋をとり、ラップしてレンジ600Wで2-3分チンして、余熱をとる。※あたためる時間は、レンジの機種によって異なるため確認してくださいね
- 2. 水菜は、サッとゆでて水気をしっかりとり、長さ5cmぐらいに切る
- 3. ボールに1と2とねり梅を入れて、ざっぐり混ぜればできあがり。
すっぱいのが苦手な方は、きび砂糖を小さじ1ぐらい入れるとおいしいですよ(^^)