出汁漬け丼
●お刺身を買ってきて漬けるだけ！丼にせすお酒のおつまみにもオススメです！
5分(＋漬ける時間)
材料（2人分）
お刺身・・・お好みの量
※ 種類もお好みで
どんでんだし・・・適量
わさび・・・お好みで
お米
作り方
- 1. トレーの上にお刺身を重ならないように並べます
- 2. どんでんだしをかけ入れます
- (お刺身の高さ半分くらいが浸かればOK)
- 3. トレーにラップをして冷蔵庫に入れます
- ※漬ける時間は
- さっぱり食べたい方は約１時間ほど
- しっかり漬けたい方は1晩漬けると良いと思います
- 4. 炊いたご飯の上にお刺身を並べてお好みでわさびを乗せたら完成です！
大葉を刻んで乗せたり、白胡麻をかけたりちょい足しするのもオススメです。
お刺身は、我が家では鯛などの白身魚を使うことが多いです。
また、市販のお茶漬けの素をかけてお茶漬けにしても美味しいですよ☺️
レシピに使用した商品
-
どんでんだし
関連レシピ
-
さつまいものトマト煮
-
カリッ！ホクッ！簡単さつまいもスティック
-
さつまいものレモン煮
-
レモン農家さん直伝！塩レモン
-
レンジで簡単！姫サザエのつぼ焼き
-
秋の味覚！さつまいもの炊き込みごはん
