20分でできる!屋台の焼き鳥
●夕飯のおかずにもうひと品、お酒のおつまみにもどうぞ♪
材料(2~3人分)
鶏もも肉 1枚
白ネギ 1本
(タレ用)醤油、酒、みりん、水 各大さじ1
(タレ用)砂糖 小さじ1
作り方
- 1. 鶏ももは2cm角、白ネギは2cm位に切る。
- 2. タレの材料を沸かし、鶏肉、ネギを3〜4分煮る。
- 3. 鍋から取り出し、粗熱が取れたら、串に刺す。
- 4. 3をフライパン(もしくはグリル)で表面に焼き目をつけたら出来上がり!
我が家のおもてなしメニューです。
おもてなしといって、超〜かんたん!
夏にはビールにもってこい!