トマトとチーズのパリパリ焼
●日曜日のブランチにもおすすめです。
中身はなんでもOK！好きなものを入れて巻くだけ！
材料（２人分）
春巻きの皮 4枚
トマト 1個
ミックスチーズ 適宜
セロリ 適宜
オリーブオイル 適宜
作り方
- 1. トマトはヘタを取り、上下を少し切って、横半分に切る。
- 2. 春巻きの皮を２枚重ね、中央にセロリを置き、トマト・チーズを置く
- 3. 春巻きの皮の端を中央に折りたたんで包む
- 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりを下にして入れる。
- 中火で２〜３分焼き、かるく色がついてとじ目が固まったら裏返し、同様に中火でさらに２分焼く。
ハムや、ベーコンを入れてもおいしいです！
お好みの具材で作ってみてください!(^^)!
カテゴリ：お弁当
