まるごときゅうりの浅漬け
●夏のお野菜の定番です！！
冷たく冷やして、ぽりぽりどうぞ～(^○^)
材料（４人分）
きゅうり 4本
水 300cc
塩 小さじ1
昆布茶 小さじ1
作り方
- 1.きゅうりはピーラーで皮をまばらにむき、塩を軽くふり割り箸をさしてしばらく（10分程）おく。
- 2.ペットボトルの上を切り、綺麗に洗ったら、水・塩・昆布茶を入れてよく混ぜ刺したきゅうりを漬ける。(2～3時間)
きゅうりそのものは、身体を冷やす働きがありますから夏祭りにぴったり！！ではないかと作ってみました。
カテゴリ：サラダ
