野菜たっぷり！ぶっかけサラダうどん
●冷蔵庫の残り野菜を使い切るのにおススメ！うどんの変わりにパスタでもGOOD！ 15分
作り方
- 1.レタス、キャベツ、大根、きゅうり、にんじん、かぶなど、冷蔵庫の残り野菜をちょっと太めの千切りにする。
- 2.冷凍うどん（もしくはパスタ）をゆでる。ゆでてる間に、小鍋にめんつゆと同じぐらいの水を入れてつゆを作る。
- 3.お皿に2のうどんを入れて、1の野菜をたっぷり盛りつけて、つゆをまわしかける。
冷蔵庫に残り野菜がいっぱいあったので、サラダ風のうどんを作ってみました！
めんつゆにかごめ昆布茶を１袋入れるとさらに美味。大根おろしをのっけってもさっぱりおいしく食べられます。
カテゴリ：麺・パスタ
レシピに使用した商品
-
めんつゆ
関連レシピ
-
さつまいものトマト煮
-
カリッ！ホクッ！簡単さつまいもスティック
-
じゃがチーズ
-
疲れを感じた日に☆ニラ入り水餃子
-
胃腸を元気に！にんじんと牛肉炒め
-
疲労回復に！手軽に参鶏湯（サムゲタン）
