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てりてりチキン|お弁当のおかず

●ハンバーグでも、ミートボールでも、簡単に照り焼きものができちゃう、万能ソース。甘辛味が、お弁当のおかずにぴったりです♪

材料(2人分)

鶏もも肉 2枚
<照り焼きソース>
しょうゆ 50cc
酒・みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1

作り方

  • 1.もも肉を、食べやすい大きさに切り、皮を下にして、焼く。
  • 2.鶏肉を焼いている間に、照り焼きソースを作る。
  • お酒を鍋に入れ、沸騰させ、アルコールをとばし、砂糖・しょうゆ・みりんを加え、煮詰める。
  • 3.2のソースを、1の鶏肉に、からめたらできあがり。

ママコメント

子供が大好きな万能照り焼きソースを、焼いたチキンに絡めただけの超簡単レシピ!
玉ねぎや、にんじんなど、お野菜も一緒に焼いて、ソースをl絡めると、1品でメインのおかずに!

カテゴリ:肉料理 お弁当

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