サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

豆腐のふわふわ揚げ

●簡単・ヘルシー☆オーロラソースがよく合います(*^_^*) 20分

材料(2人分)

鶏胸肉 300g
豆腐 1/2丁
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
小麦粉 適宜
<オーロラソース>
マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ2

作り方

  • 1.鶏胸肉と玉ねぎは一口大に切る。お豆腐はレンジで1分ほど加熱し、水気を切る。
  • 2.1をフードプロセッサーにかけ、玉ねぎが細かくなったら、マヨネーズと塩コショウを加え、粘り気が出るまでまぜる。
  • 3.手をぬらし、生地を大き目の一口大くらいに丸め、小麦粉をまぶす。
  • 4.弱火できつね色になるまで揚げてできあがり!
  • <ソース>
  • マヨネーズとケチャップをまぜ、オーロラソースをつくって、ふわふわ揚げにかけます。

ママコメント

お子様の大好きなオーロラソースでたくさんいただけますよ♪

カテゴリ:野菜料理 お弁当

レシピに使用した商品

  • 華味鳥 むね肉 業務用2kg

    華味鳥 むね肉 業務用2kg

関連レシピ

お買いものオンラインショップへ

人気のレシピ

食材から探す

ジャンルから探す