白菜とハムのクリーム煮
●パンにもごはんにも合います!(^^)! 15分
材料（2人分）
白菜 3～4枚
ハム 2枚
水 300cc
ブイヨンキューブ 1個
牛乳 150cc
塩コショウ 少々
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
作り方
- 1.白菜は軸と葉に分けて、3cmくらいの長さに切り、ハムは1cm角に切っておく。
- 2.フライパンに白菜の軸を入れ、軽く焼き付ける。
- 3.焼き色が付いたら、ハム、水、ブイヨンキューブを入れて一煮立ちさせる。
- 4.牛乳と白菜の葉を入れて、しんなりしていたら、塩コショウで味を整え水溶き片栗粉でとろみをつける。
冬に美味しい白菜を今回はクリーム煮で(^^)
朝食にも夜食にもお手軽にできますよ～。
カテゴリ：みそ汁・スープ
レシピに使用した商品
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ヤギシタハム ロースハム スライス
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