身体もポカポカ☆あったかがんも
●ふんわり、とろとろであったかいおかずです(#^.^#) 15分
材料（２人分）
がんもどき 1p
人参 1/3本
干し椎茸 2～3枚
ネギ 適量
椎茸の戻し汁 適量
醤油 大さじ1
みりん 小さじ1
顆粒だしの素 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1/2
作り方
- 1.人参は短冊切り、椎茸は戻してそぎ切り、ネギは小口切りにする。
- 2.鍋に調味料を沸かし、落し蓋をし材料を入れて中火で5～6分煮る。
- 3.器に盛り付け、残り汁に水溶き片栗粉を入れあんを作り上からかけ、ネギを飾る。
- (煮汁が少なくなっていたら水を少し足してください)
寒い季節には、身体の芯からあったまる事ができるよう、ほっこりとしたおかずを作りました（*^_^*）
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レシピに使用した商品
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九州しょうゆ（甘口醤油）
