もうすぐひなまつり☆はまぐりのお吸い物
●はまぐりは綺麗に洗い、冷ましただしに入れるのがポイントです！ 10分
材料（4人分）
はまぐり 8個
だし 600cc
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2
醤油 適量
作り方
- 1.はまぐりは綺麗に洗い、冷ましただしに入れる。
- 2.鍋を火にかけ、醤油以外の調味料を入れて沸かし、
- ハマグリの口が空いたらおわんに取り出す。
- 3.お吸い物の味をみて、醤油で味を整える。
ひなまつりに、春らしいお吸い物でお祝いです（*^_^*）
カテゴリ：みそ汁・スープ
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