お米農家の杵つき鏡餅
福岡県産もち米100%! 葉付きみかん付き
無添加、無着色、保存料不使用!
お米にこだわった杵つきの鏡餅です。
余分な水分が入っていないので、ヒキと味が良いと好評です。
お米を洗い、浸漬したお水以外は一切なにも加えず、短時間で一気につきあげることで強いコシとヒキのあるお餅に仕上がります。
お米がおいしいから、お餅がおいしい!
原材料は博多和牛とお米の循環型農業に取り組んでいる三宅牧場で栽培したもち米100%です。
宝満山から流れ出るおいしい水と、三宅牧場のよか堆肥をたっぷり使ったもち米をわざわざ遠くから買いに来られる方も多数。
お米がおいしいから、お餅がおいしいんです。
着色料、防腐剤不使用
余計な水も加えてません
鏡餅は農家のお母さんたちが、ひとつずつ手作りしています。
添加物や着色料、防腐剤等は一切使用していません。
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